A roma konyhának nincs egyetlen nemzeti kánonja; ehelyett minden olyan régió ételeiből merít, ahol romák éltek, előnyben részesítve a tartalmas, megosztható fogásokat. A pörköltek és az egyfazekas ételek, a grillezett és sült húsok, valamint az egyszerű kenyerek számos közösségben visszatérnek.
Az olyan ételek, mint a töltött káposzta, a babbal és hússal készült pörköltök vagy a sült lepénykenyerek számos regionális változatban jelennek meg, ahhoz igazodva, ami helyben elérhető és bőséges.
Források és további olvasnivaló: Wikipédia (Roma konyha).
Galéria
35 szabadon licencelt kép
Képek a Wikimedia Commonsról — szabadon licencelve (CC / közkincs). Kattints bármelyik képre a teljes mérethez; a forrás és a licenc alább látható.
Légy a hálózat része
Csatlakozz művészként, adj fel tehetségkérést, vagy fedezd fel a közösséget.